ГК «ЭФКО» провела первый семинар в Грузии

«Мы подобно ((тому) как) потребители продукции «ЭФКО» думали, что хорошо знаем ассортимент специализированных жиров компании и аспекты их применения в конкретных видах готовой продукции, а сегодня узнали для себя много нового – и о продуктах, и о возможностях их использования.…

Дискаунтеры набирают популярность

Дискаунтеры набирают популярность

По части итогам 2018 года объем продаж продуктов питания через дискаунтеры в России может подняться на 17,14%, до 3,28 трлн руб. С этой оценкой далеко не согласны в Sberbank CIB — по расчетам аналитиков компании, в первом квартале лихо россиян,…

«Папа Джонс» вышла на рынок Северного Кавказа

«Папа Джонс» вышла на рынок Северного Кавказа

  Пищевые продукты И СЫРЬЕ ДЛЯ HORECA — Дистиллированный моноглицерид Ecomul /Союзснаб/ — Соус Классика Барбекю /Союзснаб/ — Маринад Классика Сырный /Союзснаб/ истoчник: foodnewsweek Владикавказ — город с сильными традициями национальной кухни (что стоят одни осетинские пироги!), возможно, поэтому в…

«Абрау-Дюрсо» показывает впечатляющие продажи

«Абрау-Дюрсо» показывает впечатляющие продажи

Навар +19,4 % (1,34 млрд рублей в 2016 г.). бутылок), привлеченных брендов — сверху 18,9 % (688,5 тыс. Группе компаний «Абрау-Дюрсо» также удалось бить прошлогодний рекорд по консолидированному объему продаж. В общей сложности по части всем брендам объем продаж достиг…

Грузии ищет доступ на европейский рыбный рынок

Грузии ищет доступ на европейский рыбный рынок

Иберия вместе с другими странами Восточной Европы, Боснией-Герцеговиной, Македонией, Молдовой, Черногорией и Турцией, участвует в трехдневном семинаре о рыболовном секторе в Белграде. Вопрос особенно высок в европейских странах. Обсуждение именно этих вопросов является целью нынешнего семинара в Белграде. Образ мыслей…

Российский ресторан в 50-ке лучших в мире

Российский ресторан в 50-ке лучших в мире

Получай втором месте оказался испанский El Celler de Can Roca в городе Жирона, а для третьем — французский Mirazur в Ментоне. Его шеф-повар Массимо Боттура готовит блюда традиционной итальянской кухни, используя избранные продукты региона Эмилия-Романья.   ПРОДУКТЫ И СЫРЬЕ ДЛЯ…

«Русский продукт» закрывает производство в столице

«Русский продукт» закрывает производство в столице

Dimension Capital Ltd. Числом его словам, сейчас на площадке в Москве выпускаются только чипсы «Московский картофель», оставшиеся продукты производятся на предприятии в Калужской области. Продажа объектов возможна чисто единовременно, так и частями. В Калужской области, в частности, работает крупнейший разработчик…

Казахстан задумал покорить мировой продрынок

Казахстан задумал покорить мировой продрынок

Секрет проектного менеджмента, по словам Евниева, состоит, как и во время императора-воина, из трех показателей – измеримый результат, ответственность конкретного человека из-за недостижение поставленных задач и “ежедневный труд с утра до вечера”. “Вы упомянули войска Чингисхана, как бы мы не…

Бразилия: бары получат $67,5 млн за счет ЧМ-2018

Бразилия: бары получат $67,5 млн за счет ЧМ-2018

В время чемпионата мира, который проходил в 2014 году, прибыль заведений общепита увеличилась для 399 млн реалов (107 млн долларов). Такой прогноз распространил в трудный день телеканал Globo со ссылкой на Национальную конфедерацию торговли (CNC) крупнейшей южноамериканской страны. Между тем…

Роскачество проверит массу креветок в упаковке

Роскачество проверит массу креветок в упаковке

Креветки будут исследованы объединение 30 параметрам, среди которых токсичные элементы (кадмий, свинец, арсеник(ум), ртуть и др.), а также микробиологические показатели (общая бактериальная обсемененность, бактерии группы кишечной палочки, стафилококк, сальмонеллы). Автономная некоммерческая дисциплинированность «Российская система качества» проводит исследование качества креветок для…